樂(lè)山金海棠大酒店位于樂(lè)山市，靠近樂(lè)山大佛，是一家旅游涉外酒店。金海棠大酒店的全套酒店廚房設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目啟動(dòng)于1998年，于1999年交付使用，項(xiàng)目金額80萬(wàn)。在這個(gè)項(xiàng)目中，采購(gòu)方對(duì)參與競(jìng)標(biāo)的全部廚房設(shè)備廠家進(jìn)行了非常嚴(yán)格的資質(zhì)審查，并對(duì)采購(gòu)的不銹鋼廚具提出了非常高的標(biāo)準(zhǔn)，只有真正有實(shí)力的廠家才能夠進(jìn)入最后的投標(biāo)環(huán)節(jié)。為了能夠滿足酒店同時(shí)為大量游客提供多樣化的就餐服務(wù)，我們對(duì)酒店廚房的空間進(jìn)行了精心布局，設(shè)計(jì)了熱廚區(qū)、切配區(qū)、加工間、面點(diǎn)間、涼菜間、洗碗間、備餐區(qū)、明檔、男女更衣室、庫(kù)房、員工廚房。同時(shí)為了能夠使酒店的全套不銹鋼廚房設(shè)備經(jīng)久耐用，我們?cè)谏a(chǎn)不銹鋼廚具時(shí)臺(tái)面全部采用了1.5mm304不銹鋼，圍板和側(cè)板則采用了1.2mm304不銹鋼，均為拉絲工藝處理、無(wú)縫焊接技術(shù)，這使我們提供的酒店廚具經(jīng)久耐用、造型美觀，贏得客戶的一致好評(píng)。