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四川廚房設(shè)備公司教你餐飲廚房的分類以及設(shè)計方案

根據(jù)餐飲廚房的經(jīng)營菜系，餐飲廚房主要包括火鍋、自助餐、日韓料理、鐵板燒、中式酒樓、快餐、西餐、連鎖餐飲、特色餐飲等多種形式的商業(yè)型餐飲廚房。在設(shè)計餐飲廚房時，需要根據(jù)這些不同類型的廚房以及它們的服務(wù)項目的不同進行有針對性的策劃設(shè)計。作為專業(yè)的、大型四川廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在...

2021-08-09

成都學(xué)校食堂設(shè)備生產(chǎn)廠家和你聊聊商用廚房工程中的常見問題

商用廚房工程最為一個復(fù)雜的，包含了大量廚房設(shè)備的總體工程，其中的每個環(huán)境都可以說環(huán)環(huán)相扣，互相影響。而在整個廚房工程中，由于工程問題或者細節(jié)問題都有可能讓廚房工程出現(xiàn)或大或小的問題。那么，在商用廚房工程中，一般都會有那些問題呢?作為專業(yè)的成都學(xué)校食堂設(shè)備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識。作為專...

2021-08-09

四川商用爐灶廠家和你聊聊飯店廚房設(shè)計方法

飯店廚房設(shè)備一定不能亂擺放，在擺放時一方面需要考慮后期使用的方便，另外一方面還需要考慮整個系統(tǒng)的整體配合以及系統(tǒng)的運行等。如果設(shè)備擺放不當(dāng)，不但會影響廚房的排煙系統(tǒng)的運行，還會影響整個廚房的工作效率和效果。那么，飯店廚房設(shè)備應(yīng)該如何擺放呢?作為專業(yè)的四川商用爐灶廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在...

2021-08-06

成都餐飲廚具廠家聊聊新開餐飲店老板如何選擇廚房設(shè)備

新開餐飲店的老板由于是新入餐飲行業(yè)，對廚房設(shè)備的了解往往不夠，因此，在購買廚房設(shè)備時也就不知所措，不知知道該如何選擇設(shè)備。畢竟現(xiàn)在市面上的廚房設(shè)備非常之多，有大牌子的，也有進口的，進口牌子中又有高端品牌的。面對如何眾多的廚房設(shè)備，該如何選擇呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚具廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享關(guān)于如何選...

2021-08-06

幼兒園廚房設(shè)施設(shè)備廠家告訴你養(yǎng)老院食堂應(yīng)該如何設(shè)計

隨著中國現(xiàn)代化水平的提高，城市化進程的推進，中國已經(jīng)開始正式步入老齡社會，老年人在中國人口中的比重也在逐漸增加。而隨著老齡社會的到來，養(yǎng)老事業(yè)開始興起，養(yǎng)老院又開始在全國各地興建，養(yǎng)老院食堂廚房項目開始逐漸增加。而在設(shè)計養(yǎng)老院食堂時，需要我們注意些什么呢?作為四川專業(yè)的幼兒園廚房設(shè)施設(shè)備廠家，我們增加...

2021-08-05

大型食堂廚房設(shè)備廠家和你聊聊商用廚房設(shè)備的選購原則

商用廚房設(shè)備包含很多的種類，不同的種類也包含不同的型號和質(zhì)量的產(chǎn)品，因此，在采購廚房設(shè)備時需要根據(jù)自己的具體需要，并且還需要采購人員有對產(chǎn)品的專業(yè)知識，只有這樣才能夠采購的合適的和適用的廚房設(shè)備。那么，在采購商用廚房設(shè)備時需要準(zhǔn)守那些尊則和原則呢?作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備廠家，我們有多年的廚房設(shè)備生...

2021-08-05

學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家專業(yè)的商用廚房風(fēng)機耗電量大的原因分析

在廚房特定的結(jié)構(gòu)環(huán)境中，設(shè)備布局方案一旦確定，排煙罩到排煙出口管路的走向也就基本確定了，幾乎沒有太大的選擇余地。要保證系統(tǒng)最佳工作狀態(tài)以及節(jié)約廚房風(fēng)機的用電，系統(tǒng)管路設(shè)計與選配通風(fēng)機是優(yōu)化設(shè)計的關(guān)鍵。那么，廚房風(fēng)機的用電量大是什么原因造成的呢，如何解決廚房風(fēng)機用電量大的問題呢?作為專業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)...

2021-08-04

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠和你聊聊不銹鋼工作臺是簡單和不簡單

看工作臺結(jié)構(gòu)簡單、使用方法簡單，以為沒什么技術(shù)含量，于是很多人在采購過程中也是草草了事，看著價格差不多就買了。工作臺結(jié)構(gòu)的不簡單在于其復(fù)雜的結(jié)構(gòu)設(shè)計,從而保證工作臺中存放物品的安全;還要保證工作臺的承重符合要求，這就要求生產(chǎn)企業(yè)對板材及其厚度的選擇，選擇有著嚴密的計算，從而保證工作臺及工作柜的承重。那...

2021-08-02

成都食堂廚具廠告訴你商用廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)有哪些功能

隨著科學(xué)技術(shù)與餐飲業(yè)的快速發(fā)展，以及相關(guān)法規(guī)的要求，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的功能定位不斷完善，已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能?，F(xiàn)在的商用廚房排煙系統(tǒng)已經(jīng)具有排除油煙、蒸汽、廢熱氣，通入新風(fēng)，調(diào)節(jié)廚房溫度以及進出空氣凈化等功能，為此把這一系統(tǒng)稱之為“廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)”。為了能夠幫助大家深刻理解排煙通過系統(tǒng)的...

2021-08-02

成都大型酒店廚房設(shè)備公司告訴你酒店廚房設(shè)備的六大件是什么

我們都知道80年代的人都喜歡說結(jié)婚的三大件。而在酒店廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)，也存在六大件的說法。在酒店廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)的所謂六大件指的是什么呢?作為專業(yè)的成都大型酒店廚房設(shè)備公司，我們有多年的酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗，對酒店廚房設(shè)備有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享關(guān)于酒店廚房設(shè)備六大件的相關(guān)知識。作為專業(yè)的成都大型酒店...

2021-07-31