我們都知道商用廚房為排放廚房油煙都會安裝排煙風機，這樣才能為廚房的排煙提供動力。在選擇和安裝廚房排煙風機時，不但要考慮風機的功率，而且還要考慮排煙風機的安裝方式。如果沒有按照商用廚房工程的技術要求規(guī)范安裝排煙風機，很有可能造成排煙系統(tǒng)堵塞，無法排出油煙的事情。作為專業(yè)的不銹鋼商用廚房設備廠家，為了幫助大家解決如何安裝排煙風機的事情，我們整理了相關的經(jīng)驗和大家分享。

　　作為專業(yè)的四川專業(yè)的大型不銹鋼廚房設備廠家，我們認為，一方面在安裝排煙風機時，需要注意相當多的技術細節(jié)，還需要注意廚房設備的擺放的配合：

　　一、廚房風機的安裝注意事項

　　1.安裝風機支架時，一定要讓支架與地基平面水平穩(wěn)固，必要時在風機旁安裝角鐵進行再加固。

　　2.風機安裝完后，要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進行密封。

　　3.安裝平穩(wěn)：風機安裝時應注意風機的水平位置，調整到風機與地基平面水平穩(wěn)固，安裝后電機不可有傾斜現(xiàn)象。

　　4.安裝風機時應使電機的調節(jié)螺栓處于方便操作的位置，以方便使用時調節(jié)皮帶松緊。

　　二、商用廚房設備如何擺放才更利于排煙

　　一字型布局的廚房通常是將炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)呈一字形擺設，擺設方式比較單一，但是使用起來比較方便，這樣的一種布局通常專為那些比較狹窄的廚房空間多為采用，并且實用性很強。這種廚房的排煙需要采用功能較為強大的抽油煙機，以免油煙擴散造成污染。

　　采用U字型布局的廚房空間的三面都布置了廚柜，各區(qū)之間區(qū)分明顯，如：炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)等，這樣區(qū)分操作起來很方便，空間利用也很到位。同時這樣的布局油煙相對集中，對于廚房排煙也較為有利。

　　以上這些就是我們整理的關于商用廚房如何安裝排煙風機的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。