商用電磁灶由于節(jié)能環(huán)保、熱效率高而被人們廣泛的使用。可是，畢竟由于商用電磁灶的技術較為先進、內(nèi)部結構和功能和其他商用爐灶設備也有很大的不同，因此，在使用的過程中，也需要我們注意這種設備的特性、按照一定的要求來使用電磁設備。那么，我們應該如何使用商用電磁灶呢?在使用中，我們又改注意那些操作規(guī)范呢?作為專業(yè)的成都大型商用廚具廠家，我們有多年的商用電磁灶和電磁爐的制造和安裝經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的成都大型商用廚具廠家，我們根據(jù)自己多年的商用電磁灶的生產(chǎn)和安裝經(jīng)驗，我們給大家整理了相關的經(jīng)驗，具體如下：

　　1.電磁灶設備工作時間體內(nèi)存在一定的溫度，以便使商用電磁灶設備更好地發(fā)揮作用，并且能夠正常工作，延長其使用壽命，這些熱能要及時排出，所以要盡可能將商用電磁灶設備放置在有利于空氣流通和散熱的地方，在進氣口和出風口處不能堆放雜物，避免吸入機芯，或阻塞散熱風扇，影響散熱。

　　2.商用電磁灶設備最忌水汽潮濕，應遠離熱空氣和蒸汽。爐灶上設有散熱風扇，故應置于通風處，出風口與墻等物品距離超過10cm，使用溫度為10-40℃。

　　3.電磁灶設備不能使用諸如玻璃、鋁、銅等容器來加熱食品，這些非磁性材料也無法加熱。

　　4.使用時，請勿將刀叉、瓶蓋等鐵磁物品放在灶臺上，也不可將手表、磁帶等易受磁場影響的物品放在灶臺上，或隨身攜帶電磁爐操作。

　　5.請勿空燒鐵鍋或其他鍋具干燒，以免電磁爐設備爐灶因加熱溫度過高而開裂。

　　6.電磁灶設備用完后，應把檔位調(diào)到停機狀態(tài)，待散熱片停轉后關閉電源，此時面板加熱范圍內(nèi)切勿用手直接觸摸。

　　7.大功率電磁爐清潔時，不能直接用水沖洗或浸水刷洗，可使用少量中性清潔劑，切忌使用強力清潔劑，也不可使用金屬刷板，更不可直接用水清洗。

　　8.如果在使用電磁灶臺設備過程中發(fā)現(xiàn)異常停車或報警等不正常情況，一定要立即停止使用，及時與廠家維修部聯(lián)系并咨詢，如發(fā)現(xiàn)問題，請專業(yè)電工處理，不要自行拆除。

　　以上這些就是我們整理的關于商用電磁灶使用的注意事項的相關知識，希望對大家有所幫助。