商用廚房工程一般都是量身定制的，但是有些人就是想不通為什么一定要量身定制呢，為什么不可以直接用別人的方案呢?由于，每個人對商用廚房工程的了解不同，有這樣的想法也是很正常的?？墒亲鳛閷I(yè)的單位食堂廚房設備廠家，我們有多年的食堂廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享如果不量身定制會有什么影響結(jié)果的相關(guān)知識。

　　作為專業(yè)的單位食堂廚房設備廠家，我們認為，如果每個廚房不根據(jù)自己的實際情況，進行規(guī)劃設計廚房工程，會產(chǎn)生以下問題：

　　1、儲存的氣瓶太多，一般最多可以放兩瓶，如果放得太多，建議做一個氣瓶庫。

　　2、氣瓶與明火的安全距離太近，一般需要一米以上。

　　3、如果廚房用柴油作為燃料，柴油桶放在墻外，一般不能面對窗戶，桶需要設置防泄漏設施。

　　4、廚房里很多電器設施的電源線都是裸露的，這就需要套管。

　　5、廚房里有很多電器設施，經(jīng)常會遇到共用一個漏電保護開關(guān)，這個需要獨立設置，一個設施，一個漏電保護開關(guān)，保證地線牢固。

　　6、廚房里有很多插座，插座和插座回路也需要安裝漏電保護開關(guān)。

　　7、廚房地板經(jīng)常處于潮濕狀態(tài)，一是做防滑處理，二是有警告標志小心滑。

　　8、廚房里會有很多菜盆、米油等貨物，不能占用疏散通道和安全出口。

　　9、廚房應配備滅火設備，并定期檢查。

　　10、食堂30人以內(nèi)吃飯，需要安全出口，30人以上需要兩個安全出口。

　　11、應急燈和疏散指示燈應安裝在食堂安全出口內(nèi)側(cè)。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于量身定制廚房工程會有什么后果的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。