重慶是火鍋的發(fā)源地之一，也是西南美食重鎮(zhèn)。火鍋店和餐飲店遍布重慶的大街小巷。為了保護重慶的環(huán)境，安裝油煙凈化器處理過濾廚房油煙就是擺在人們面前的一大問題。雖然，我們不是重慶廚具廠家，但是，作為長期在重慶做餐飲廚房設(shè)備和餐廳廚房設(shè)備的公司，我們有豐富的相關(guān)經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的大型餐飲廚房設(shè)備廠家，我們根據(jù)自己多年的餐飲廚房油煙凈化設(shè)備工程經(jīng)驗，總結(jié)的油煙凈化設(shè)備的知識，現(xiàn)在就給大家分享，具體如下：

　　首先油煙凈化器安裝前通電試行一段時間，檢查機器電極在搬運過程中是否會發(fā)生偏移。要注意油煙凈化器的進出風(fēng)口可任意交換，但進風(fēng)口方向必須有濾網(wǎng)。安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4m以上;凈化器與風(fēng)柜的距離應(yīng)為2m以上更合適，凈化器安裝在風(fēng)柜前面。因為風(fēng)柜安裝在凈化器前面，會導(dǎo)致風(fēng)扇出風(fēng)口不能直接吹向凈化器，從而影響凈化器的凈化效率;凈化器進風(fēng)口不要彎曲。

　　要注意的是，油煙凈化器的箱體必須接地。選擇匹配的風(fēng)柜風(fēng)量，風(fēng)柜風(fēng)量選擇一般與凈化器處理風(fēng)量相同。當(dāng)風(fēng)柜風(fēng)量滿足廚房排氣要求時，風(fēng)量越小，凈化器效果越好，通過油煙凈化器的風(fēng)速必須低于每秒6米。油煙凈化器需要與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器與風(fēng)機同時開關(guān);如果不能聯(lián)動，啟動凈化器前必須啟動風(fēng)機10分鐘，關(guān)閉凈化器后停止風(fēng)機。

　　第二步要明確油煙凈化器安裝注意事項

　　1、選擇合適的型號;不同型號的油煙凈化器風(fēng)量不同。總風(fēng)量小于油煙凈化器也可以。

　　2、各部件安裝得當(dāng);安裝油煙凈化器時，必須連接排油管，以便順利排出油污。設(shè)備必須接地，不能懸掛，容易發(fā)生危險。設(shè)備安裝完畢后，必須試運行一段時間，使機器能夠使用。

　　3、測試安裝距離：油凈化器安裝時需要測試距離。例如，設(shè)備與煙罩的出口距離至少為2米，風(fēng)機的安裝距離至少為4米。

　　第三步安裝前：油煙凈化器安裝要求

　　1.地面平整;

　　2.維修門面等物體應(yīng)有足夠的維修空間，維修空間≥1m;

　　3.引入油煙凈化器的運氣溫度必須控制在70度以下;

　　4.地面或地面的強度是支撐油煙凈化設(shè)備的重量;

　　5.凈化周圍需要預(yù)留維修空間，底盤門應(yīng)有90度以上的直角自由開啟空間，以便日后清洗、保養(yǎng)、維修。

　　6.室外安裝油煙凈化器，需要安裝防雨工具，保持機器的使用壽命。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何安裝油煙凈化器的相關(guān)經(jīng)驗，希望對大家有所幫助。